Chef Revelação Gradina

Transforme
sua receita
em conquista.

Selo Chef Revelação Gradina

Mostre seu talento.
Participe desse desafio.

Uma oportunidade para transformar sua receita emreconhecimento.

Prêmios
Chef Gradina
1º lugar

Viagem para Santa Fé, na Argentina

  • Direito a 1 acompanhante
  • 3 dias e 2 noites de hospedagem
  • Aula exclusiva e personalizada com professor do IGA
  • Alimentação durante o roteiro incluída
  • Passagens e traslados incluídos

Seu talento pode te levar mais longe. Mostre do que você é capaz e conquiste essa experiência!

Inscreva-se já
2º lugar

Curso Online

Master Confeiteiro

Diego Lozano

3º lugar

Workshop Online IGA

Instituto Gastronômico

das Américas

Sobremesa Gradina
Como Participar
  1. 1

    Crie

    sua receita

    Prepare sua melhor receita com GRADINA* e grave um vídeo de até 3 minutos mostrando sua criação.

  2. 2

    Cadastre

    envie 1 vídeo,
    2 fotos da receita

    Cadastre-se, suba o vídeo e fotos para concluir sua inscrição.

    Cadastre-se aqui
  3. 3

    Compartilhe

    no Instagram

    Publique sua receita no seu perfil marcando @gradinaprofissionalObrigatório apenas na Etapa 2 do concurso

Banca Avaliadora

Chefs renomados avaliam as receitas do concurso.

Chef Luiz Farias

Luiz Farias

Chef · Jurado

Chef Rogério Shimura

Rogério Shimura

Chef · Jurado

Chef André Otero

André Otero

Chef · Jurado

Como o seu vídeo é avaliado*

A banca analisa o vídeo da receita (até 3 minutos) e as 2 fotos do prato finalizado, segundo 4 critérios:

1

Criatividade

A originalidade e a inventividade da sua receita.

2

Apresentação

O capricho visual do prato e do vídeo.

3

Justificativa da receita

O conceito e o racional por trás da criação.

4

Importância da Gradina

O papel do produto Gradina no resultado final.

Cronograma

Inscrição, curadoria e resultados — acompanhe cada etapa do concurso.

03/08/2026

Início da promoção e das inscrições.

30/09/2026

Encerramento das inscrições.

01/10 a 09/10/2026

Apuração da 1ª etapa.

13/10/2026

Divulgação dos 10 classificados.

14/10 a 28/10/2026

2ª etapa.

29/10 a 08/11/2026

Votação popular.

09 e 10/11/2026

Apuração da votação popular.

12/11/2026

Divulgação dos 3 finalistas.

18/11/2026

Prazo final para envio dos ingredientes/receitas da final.

25/11/2026

Etapa final presencial.

03/12/2026

Divulgação do resultado oficial.

Dúvidas Frequentes

Tudo o que você precisa saber para participar.

O concurso é voltado para chefs e confeiteiros que queiram mostrar seu talento. Basta se cadastrar na plataforma e enviar o vídeo da sua receita preparada com produtos Gradina.

Crie sua receita com Gradina, grave um vídeo de até 3 minutos, cadastre-se na plataforma e suba o seu vídeo para concluir a inscrição.

Não precisa ser produção profissional — o importante é mostrar sua receita com clareza. Grave direto do celular seguindo estes passos:

  1. 1

    Posição do celular: Grave na vertical (celular em pé) — é o formato ideal para Reels e Stories do Instagram. Trave a rotação da tela para não virar no meio.

  2. 2

    Luz: Use luz natural ou de frente. Evite janela atrás de você (contraluz) e sombras fortes sobre a bancada.

  3. 3

    Estabilidade: Apoie o celular num suporte, tripé ou encostado em algo firme. Vídeo tremido cansa quem assiste.

  4. 4

    Enquadramento: Mostre suas mãos e a bancada. Deixe os ingredientes e o produto Gradina bem visíveis.

  5. 5

    O que gravar: Apresente-se rapidinho, mostre os principais passos do preparo e termine com um close da receita finalizada.

  6. 6

    Áudio: Grave num ambiente sem barulho. Se quiser, vá explicando o passo a passo enquanto faz.

  7. 7

    Duração: Até 3 minutos. Pode cortar as partes longas (forno, descanso) e focar no que é legal de ver.

  8. 8

    Capriche no final: Uma cena bonita do prato pronto faz diferença na avaliação. Use as 2 fotos para destacar o resultado.

Lembre de publicar no seu Instagram marcando @gradinaprofissionalObrigatório apenas na Etapa 2 do concurso.

Sim. A receita deve ser preparada utilizando produtos Gradina — é isso que conecta sua criação ao concurso.

Ver os produtos para participar

O vídeo deve ter no máximo 3 minutos, mostrando o preparo e o resultado da sua criação.

Publique sua receita no seu perfil marcando @gradinaprofissional para completar sua participação — Obrigatório apenas na Etapa 2 do concurso.

Sim. Você pode inscrever quantas receitas desejar, desde que sejam diferentes entre si e atendam a todos os requisitos previstos no regulamento. Todas as inscrições elegíveis serão avaliadas, porém apenas uma receita por participante poderá ser selecionada e seguir para as próximas etapas do concurso.

Sua inscrição poderá ser desclassificada caso não atenda às regras do regulamento. Os principais motivos são:

  • Manter o perfil do Instagram privado durante o período exigido pelo concurso.
  • Não utilizar os produtos Gradina obrigatórios da etapa correspondente.
  • Enviar vídeos ou fotos editados com Inteligência Artificial, filtros e demais recursos.
  • Enviar materiais fora das especificações (tempo, formato ou demais requisitos).
  • Não comparecer à etapa final presencial, caso seja um dos finalistas.

Ainda tem dúvidas? A gente ajuda você.

Fale Conosco

Regulamento

Antes de participar, leia com atenção o regulamento completo do concurso Chef Revelação Gradina. Nele você encontra as regras de participação, prazos, critérios de avaliação e premiação.

Ler o regulamento

*Participação válida de 03.08.2026 a 30.09.2026.

Consulte as condições de participação e o regulamento completo no site www.chefrevelacaogradina.com.br.

O “Concurso Chef Revelação Gradina”, na modalidade Concurso, foi autorizado pela Secretaria de Prêmios e Apostas – SPA/ME. Certificado de Autorização SPA/ME nº 03.051279/2026.

Imagens ilustrativas.